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Fleischer setzen auf Qualität

Schwalm-Eder. Deutschland ist Weltmeister bei der Wurstvielfalt. Neben vielen Standardsorten, die in jedem Fleischer-Fachgeschäft zu finden sind, gibt es zahlreiche regionale Spezialitäten. So kommt man in Deutschland insgesamt auf über 1.500 verschiedene Wurstsorten – das ist weltweit Spitze. Diese Angebotsbreite führt dazu, dass der Kunde in seinem Fachgeschäft meist aus über 100 verschiedenen Sorten auswählen kann. Davon macht er auch reichlich Gebrauch: Der durchschnittliche Wurstverzehr liegt in Deutschland bei 30,5 kg pro Kopf im Jahr. mehr »


Nach Enteignung mit 10 Mark in die USA

Felsberg. “Legalisierter Raub” heißt die Ausstellung, die seit dieser Woche in der Felsberger Drei-Burgen-Schule zu sehen ist. Sie zeigt die Schicksale jüdischer Familien auf, die unter dem Nazi-Regime ausgeplündert wurden und alles verloren – auch in unserer Region. „Im ländlichen Nordhessen, einer Gegend mit einer starken antisemitischen Tradition, waren die Lebensbedingungen der jüdischen Bevölkerung […]

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