2. Schwalm-Eder Brat- und Wurstmarkt
Borken. Nach 2007 steht nun zum zweiten mal der Schwalm-Eder Brat- und Wurstmarkt auf dem Plan. Am 28. September, von 10 bis 18 Uhr, geht es in der Bahnhofstraße vorwiegend um die weit über die Grenzen der Region bekannte, Runde- und Stracke „Ahle Wurst“. Metzger und Direktvermarkter aus dem gesamten Landkreis werden an diesem Tag in der historischen Borkener Altstadt Ihre Qualitätsprodukte rund um die Wurst präsentieren.
Zum kulinarischen Markttreiben wird es auch ein reichhaltiges Wein-, Sekt-, und Gewürzangebot geben, was im Einklang zur angebotenen Wurst steht. Auch wird eine Heimische Brauerei Ihre Produkte anbieten. Aufgerufen sind alle Betriebe im Schwalm-Eder-Kreis sowie der Stadt Borken, sich an diesem Markt zu beteiligen. Die angebotenen Produkte können selbstverständlich vor Ort probiert und käuflich erworben werden.
Musikalische Highlights der Region untermalen das Besondere an diesem Tag auf dem neu geschaffenen Gelände in der Altstadt von Borken. Passend zum Themenmarkt bieten an diesem Wochenende einige Restaurants vor Ort spezielle Menüs an. Das Hessische Braunkohle Bergbaumuseum mit dem bekannten Besucherstollen wird an diesem Tag auch zur Besichtigung mit einbezogen. Auch werden Partnerstädte aus dem gesamten Schwalm-Eder-Kreis erwartet, die auch Ihre heimischen Produkte präsentieren werden.
