Innovationspreis Tourismus geht nach Nordhessen
Nordhessen. Zwei der drei Preisträger des diesjährigen von der Hessen Agentur, dem Hessischen Tourismusverband und dem DEHOGA Hessen ausgeschrieben Innovationspreises Tourismus kommen aus Nordhessen: In der Rubrik „Touristische Innovation in Hotellerie und Gastronomie“ wurde das vom Regionalmanagement Nordhessen koordinierte Projekt „Perlen – die führenden Hotels in der Heimat der Brüder Grimm“ prämiert, das auf die touristische Dachmarke GrimmHeimat NordHessen Bezug nimmt. Die Initiatoren des „Perlen“-Projektes, Michael Lemke vom Hotel „Die Sonne“ in Frankenberg und Volker Deigendesch vom „Schlosshotel Waldeck“, nahmen den Preis am heutigen Mittwoch beim 35. Hessischen Tourismustag in Stadtallendorf stellvertretend für alle neun am Projekt beteiligten nordhessischen Hotels entgegen. Es sind allesamt inhabergeführte Hotels mit mindestens vier Sternen, maximal 80 Zimmern und gehobener regionaler Küche.
Ebenfalls ausgezeichnet wurde das Projekt „Der Märchenkoch“ der Grone Bildungszentren Hessen: Im Rahmen dieses Projektes wurden bereits rund 40 Köche qualifiziert, das Thema Märchen – ebenfalls unter der Dachmarke GrimmHeimat NordHessen – in der Gastronomie erlebbar zu machen und zu den bekannten Märchen der Brüder Grimm kreative Gerichte zu entwickeln. Die beteiligten Häuser kreierten unter anderem unter dem Titel „Märchenhafte Gaumenfreuden“ auch eine gemeinsame Veranstaltungsreihe. Den Preis nahmen in Stadtallendorf Christel Högemann-Lohse vom Grone Bildungszentren und der Märchenkochausbilder Hans-Adolf Müller entgegen.
„Wir freuen uns sehr über die Auszeichnungen der beiden innovativen Projekte aus Nordhessen“, sagte Ute Schulte, Leiterin der beim Regionalmanagement angesiedelten Nordhessen-Touristik. „Beide jetzt prämierten Initiativen zeigen, welches Potential und welche Strahlkraft die Dachmarke GrimmHeimat NordHessen hat“. (red)
