Hessen. Der Juni 2013 brachte den hessischen Gastronomiebetrieben im Vergleich zum Vorjahresmonat ein preisbereinigtes Umsatzplus von 3,7 Prozent. Wie das Hessische Statistische Landesamt mitteilt, stiegen die Umsätze nominal um 6,1 Prozent. Beim Vergleich der ersten Jahreshälfte 2013 mit dem entsprechenden Vorjahreszeitraum war die preisbereinigte Umsatzentwicklung leicht rückläufig, und zwar um 0,8 Prozent. Nominal stiegen die Umsätze hingegen um 1,5 Prozent an.
Der Umsatz der Beherbergungsbetriebe in Hessen verminderte sich im Juni 2013 gegenüber Juni 2012 nominal um 4,8 Prozent und preisbereinigt um 6,8 Prozent. Beim Vergleich des ersten Halbjahres 2013 mit dem entsprechenden Vorjahreszeitraum nahmen die Umsätze nominal um 0,5 Prozent und preisbereinigt um 2,5 Prozent ab.
Die Entwicklung der Beschäftigtenzahl in den Gastronomie- und Beherbergungsbetrieben war in der ersten Hälfte 2013 unterschiedlich. Während die Beschäftigung in den Gastronomiebetrieben leicht um 0,4 Prozent abnahm, stieg sie in den Beherbergungsbetrieben um 1,8 Prozent an. In den Gastronomiebetrieben ist die Abnahme vor allem auf einen Rückgang der Vollzeitbeschäftigtenzahl von 2,1 Prozent zurückzuführen, während gleichzeitig 0,7 Prozent mehr Personen Teilzeit eingestellt wurden. Der Anstieg in den Beherbergungsbetrieben erklärt sich durch eine Zunahme der Teilzeitbeschäftigtenzahl von 4,0 Prozent. Die Zahl der Vollzeitbeschäftigten blieb nahezu unverändert. (red)