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Wurstbotschafter zur Grünen Woche

Hessens Umweltministerin Priska Hinz (Grüne) bedankt sich am Stand der Metzgerei „Alsfelder Biofleisch“ bei Michael Tietze dafür, dass die Hephata Diakonie als Wurstbotschafterin Hessens das Bundesland bei der Internationalen Grünen Woche in Berlin vertritt. Foto: nh
Hessens Umweltministerin Priska Hinz (Grüne) bedankt sich am Stand der Metzgerei „Alsfelder Biofleisch“ bei Michael Tietze dafür, dass die Hephata Diakonie als Wurstbotschafterin Hessens das Bundesland bei der Internationalen Grünen Woche in Berlin vertritt. Foto: nh

Treysa / Berlin. Nordhessische Spezialitäten in Bioland-Qualität, hergestellt von Menschen mit und ohne Behinderung in einer regionalen Wertschöpfungskette vom Ackerbau über die Tierhaltung bis hin zur Metzgerei: Die Wurst von »Alsfelder Biofleisch« vereint mehrere Aspekte, die der Hessischen Staatsministerin für Umwelt, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Priska Hinz, wichtig sind.

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Starke regionale Bio-Wertschöpfungskette

Handwerklich hergestellte Fleisch- und Wurstwaren in Bio-Qualität: Hephata-Mitarbeiterin Monika Ben-Hassine (re.) informiert die Grünen-Landtagsabgeordnete Eva Goldbach über die Abläufe bei Alsfelder Biofleisch. Die Metzgerei ist einer von sechs landwirtschaftlichen Bio-Betrieben der Hephata Diakonie. Die soziale Landwirtschaft innerhalb Hephatas gibt 200 Menschen mit und ohne Behinderung nicht nur Arbeit, sondern Sinn. Foto: nh

Schwalmstadt. Vom Ackerbau über die Tierhaltung bis hin zur Metzgerei: Die landwirtschaftlichen Bio-Betriebe der Hephata Diakonie stellen eine regionale Wertschöpfungskette dar und geben zudem Menschen mit Behinderung sinnvolle Arbeit und Qualifizierung.

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