Markus Mach ist Botschafter der Bierkultur mit Prädikat
Borken. Den Beruf des Bierbrauers kann man in Deutschland in Berlin und in München erlernen. An diesen Standorten ist es auch möglich eine Ausbildung zum Botschafter der Bierkultur zu absolvieren. Und diesen Titel führt seit Mitte März Markus Mach, Inhaber von Machs Getränkequelle in Borken. In München und in Salzburg legte er seine theoretische und praktische Prüfung in den Fachgebieten Bierherstellung, Biersensorik, Bier und Speisen, Schanktechnik und Biermarketing ab. mehr »
