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Ahle Wurscht und mehr bei Finke in Fuldabrück

ahle-wurscht130829Fuldabrück. Traditionell gibt es Ahle Wurscht nur in Monaten mit einem „r“. Der September läutet somit das langersehnte Ende der Wurscht-Sommerpause ein. Grund und Anlass, die Ahle Wurscht kräftig zu feiern. Am 6. Und 7. September gibt es bei FINKE in Fuldabrück einen Markt im Zeichen von Runde, Stracke und Keule. Wer mehr erfahren möchte über das kulinarische Kulturgut unserer Heimat, sollte sich dieses Wochenende freihalten. Traditionsmetzgereien der GrimmHeimat NordHessen präsentieren ihre Ahle-Wurscht-Spezialitäten und stehen für Fragen und Antworten zur Verfügung. So können sich die Besucher ein Bild vom Unterschied zwischen geräucherter und luftgetrockneter Wurscht machen und erschmecken, was eine längere Reifezeit bewirkt. mehr »


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