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Fleischer spenden Ahle Worscht für Hochwasseropfer

fleischer130617Kassel/Schwalm-Eder. Mit dem Verkauf von „Ahler Worscht“ helfen die Fleischerei-Fachbetriebe den Hochwasseropfern in den bedrohten Gebieten. Die Betriebe spendeten die Würste, die am Mittwoch, dem 19. Juni, ab 16 Uhr auf dem Hessentag auf dem Scheidemannplatz vor der Handwerkskammer verkauft werden. Über 250 Kilogramm „Ahle Worscht“ soll dann für den guten Zweck über die Theke gehen. Die Initiatoren sind die nordhessischen Fleischer-Innungen: Schwalm-Eder, Hersfeld-Rotenburg, Hofgeismar-Wolfhagen, Kassel, sowie Werra-Meißner. Alle unterstützenden Innungsfachbetriebe werden am gleichen Tag ab 20 Uhr mit einer Urkunde ausgezeichnet. Unterstützung erfährt die Aktion auch durch Mark Weinmeister, Staatssekretär im Hessischen Ministerium für Umwelt, Energie, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Zudem sind Spendendosen während des Hessentages an den Ständen der Handwerksinnungen aufgestellt. (red) mehr »


Erste Nordhessische Ahle Worscht-Meisterschaft

[ 1. September 2011; 14:00; 3. September 2011; 16:00; ] Kassel. Etwas ganz besonderes haben sich Nordhessens Fleischer Innungen zum Tag des Handwerks am 3.September einfallen lassen. Die Ahle Worscht hat insbesondere in Nordhessen einen besonders hohen Stellenwert. Erstmalig haben sich daher die Obermeister der Fleischer Innungen Hersfeld Rotenburg (Heinz Müller), Hofgeismar-Wolfhagen (Uwe Köhler), Kassel (Dirk Nutschan), Schwalm-Eder (Fritz Kästel) und Werra-Meißner (Werner Haas) dafür […]

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