Bäcker-Innung lädt zur Brotprüfung ein
Gesundes und ausgewogenes Frühstück mit Beratung für die Besucher
Melsungen. Die Innungsfachbetriebe der Bäcker-Innung Schwalm-Eder laden am 3. und 4. Juli, ab 10 bzw. 9 Uhr, zum Frühstück und zur Brot- und Brötchenprüfung in die Kreissparkasse Schwalm-Eder in Melsungen ein. Die Bäckereien aus dem Landkreis lassen an diesen beiden Tagen ihre Brote und Brötchen von einem unabhängigen Brotprüfer öffentlich testen. Der „TÜV für Backwaren“, wie die Brot- und Brötchenprüfung auch genannt wird, ist eine freiwillige Selbstkontrolle des Bäcker-Handwerks und findet einmal jährlich im Schwalm-Eder-Kreis statt. mehr »