Sterneköche im Kuhstall
Zu sehen und zu schmecken, wo es herkommt, war für die teilnehmenden Hobbyköche eine besondere Erfahrung, wie auch das ein oder andere Selfie im Kuhstall als Erinnerung an eine besondere kulinarische Reise. Foto: nh
Richerode. Sehen und schmecken, wo es herkommt: Das konnten rund 50 Hobbyköche, allesamt Mitglieder des Sterne-Kochclub-Deutschland, bei einem „Kulinarischen Hofrundgang“ auf dem Hephata-Bio-Hofgut Richerode bei Jesberg. Wie man ein perfektes Schnitzel zubereitet oder leckeres Brot selbst backt, das lernen die Mitglieder des Sterne-Kochclub-Deutschland bei Sternekoch Claus Fischer in der Küche. Woher die Grundprodukte für tolle Gerichte stammen können, das erfuhren sie am Wochenende mit eigenen Sinnen hautnah. mehr »
