Erste Nordhessische Ahle Worscht-Meisterschaft
Kassel. Etwas ganz besonderes haben sich Nordhessens Fleischer Innungen zum Tag des Handwerks am 3.September einfallen lassen. Die Ahle Worscht hat insbesondere in Nordhessen einen besonders hohen Stellenwert. Erstmalig haben sich daher die Obermeister der Fleischer Innungen Hersfeld Rotenburg (Heinz Müller), Hofgeismar-Wolfhagen (Uwe Köhler), Kassel (Dirk Nutschan), Schwalm-Eder (Fritz Kästel) und Werra-Meißner (Werner Haas) dafür eingesetzt, die erste Nordhessische Ahle Worscht-Meisterschaft auszurichten. Die Federführung liegt beim Obermeister der Fleischer Innung Werra-Meißner, Werner Haas, der für diese Prüfung zirka 300 Wurstproben erwartet. Die Meisterschaft wird am Donnerstag, 1. September, ab 14 Uhr im Bildungszentrum –B Z Kassel–, Falderbaumstr. 18 – 20 in Kassel stattfinden. mehr »
