Mehr als nur Gasthof und Ferienpension
Hof Guttels nimmt Betrieb wieder auf – ein alternatives Lebensprojekt
Rotenburg. Kurz vor Rotenburg an der Fulda, mitten im wunderschönen Wald, am Fuße des Alheimers ist ein Ort zu finden, der einen verzaubert und unmittelbar in seinen Bann zieht. Dieser besondere Ort ist Hof Guttels – Waldgasthof mit Ferienpension. Verzaubert hat dieser Ort auch den Mediziner Dr. Walter Meyer aus dem Habichtswald in Kassel, der sich vor drei Jahren dazu entschloss, das Anwesen mit Scheune und dazugehörigem Ellerhäuschen in Nordhessen zu kaufen. Lange standen die Gebäude im Guttelstal gelegen leer und ungenutzt. Seit Ende März 2013 läuft nun wieder der Betrieb im Gasthof wie in der Ferienpension auf vollen Touren an. Doch Dr. Walter Meyer will mehr als nur regionales Essen und erholsame Übernachtungen im naturnahen Ambiente anbieten. Für ihn ist Hof Guttels ein alternatives Lebensprojekt, das Menschen mit seelischen wie körperlichen Leiden eine berufliche Chance geben will, sie integrieren und nach ihren Talenten einsetzen will. mehr »