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Zweiter Wecke- un Worschtmarkt am 30. September

Borken. Am 30. September geht ein erfolgreiches Marktkonzept in die zweite Runde. In Kooperation mit der Fleischer- und Bäckerinnung des Schwalm-Eder-Kreises und der Firma Catering & Konzepte wird zum 2. Nordhessischen Wecke- un Worschtmarkt in die Stadt Borken eingeladen. Rund um das Historische Rathaus und der Evangelischen Stadtkirche verwandelt sich die kleine Altstadt in ein Schlemmerparadies. „Ich lade Sie zu einem geschmacklichen Feuerwerk für Leib und Seele ganz herzlich ein“, so Hausherr und Bürgermeister Bernd Heßler. mehr »


Innungen erhalten Förderung in Höhe von 1.000 Euro

Homberg. Zwei Innungen in Homberg erhalten Zuwendungsbescheide vom Land Hessen, lässt Landtagsabgeordnete Regine Müller aus Wiesbaden verlauten. Anfang Februar gingen zwei Förderungen aus Sondermitteln zur allgemeinen Vereinsförderung an die Bäckerinnung Schwalm-Eder und die Raumausstatter- und Sattler-Innung Schwalm-Eder. Die jeweils mit 500 Euro dotierten Zuwendungen wurden vom Hessischen Ministerium für Wissenschaft und Kunst vergeben. (red)

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Brotprüfung: Gute Ergebnisse für Bäcker im Kreis

Schwalmstadt-Ziegenhain. Den hohen Qualitätsstandard der Backwaren aus den Bäckereien im Schwalm-Eder-Kreis bestätigte die diesjährige Brot- und Brötchenprüfung in der Kreissparkasse Schwalm-Eder in Ziegenhain. Brotprüfer Karl-Ernst Schmalz benotete 99 verschiedene Brot- und Brötchensorten aus den Bäckereien im Kreis. 72 Prozent der eingereichten Brote erreichten bei der Prüfung die Note sehr gut oder gut. Bei den Brötchen […]

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