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Michaelismarkt: Europa-Union backt Baumstriezel

Schwalmstadt-Treysa. Ursprünglich wurde der Baumstriezel, ein Hefegebäck mit edlen Zutaten, im alten Siebenbürgen bei Hochzeiten und anderen festlichen Anlässen gebacken. Inzwischen ist er eine Attraktion bei Straßen- und Volksfesten in ganz Europa. Im Jahre 2003 hatte eine Gruppe der Europa-Union Schwalm-Eder e.V. bei einer Rundreise durch das neue EU-Mitgliedsland Rumänien das Backwerk in Brasov/Kronstadt kennen und genießen gelernt. Seitdem stellt ein eingespieltes Team alljährlich beim Treysaer Michaelismarkt und bei anderen großen Ereignissen in der Region die begehrten Rollen her. mehr »


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