Brotladen und Vinothek laden zum Genussabend
Treysa. Wohl kein anderes Lebensmittel-Duo verbindet so viel Symbolik – und nur wenige ergänzen sich so perfekt wie Brot und Wein. Das beweisen Jürgen Viehmeier, Bäckermeister und Geschäftsführer des Schwälmer Brotladens, sowie Silvia Naumann und Manfred Hanwacker vom „La Copa“ am Freitag, 30. August.
An diesem letzten Freitag im August veranstalten die Traditionsbäckerei aus Gilserberg und die Ziegenhainer Vinothek ihren zweiten gemütlichen Genussabend mit Brot- und Wein-Tasting in der Reihe »Schwälmer Brotzeit«.
Verkostung in fünf Gängen
Der Auftakt ist um 19 Uhr im Schwälmer Brotladen in der Friedrich-Ebert-Straße 9. Gäste erfahren den Ursprung von Brot und Wein sowie die Gemeinsamkeiten während der Gärprozesse. Die Experten geben Tipps, welches Brot besonders gut mit dem ausgewählten Wein harmoniert. Gäste des Abends erhalten außerdem Tipps, worauf zu achten ist, wenn man die ganze Aromawelt von Broten und Weinen schmecken möchte.
In fünf Gängen werden Weine aus verschiedenen deutschen Anbaugebieten und dazu passende Brote verkostet. Während des gesamten Abends können Gäste außerdem an einem rustikalen Brotbuffet vom gesamten Brotsortiment des Schwälmer Brotladens probieren. Den passenden musikalischen Rahmen zum Genussabend bietet Pianist Andreas Köthe.
Preis und Anmeldung
Der Preis beträgt 35 Euro pro Person. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Tickets gibt es ausschließlich im Online-Shop auf shop.schwaelmer-brotladen.de/tickets.
(Schwälmer Brotladen | red)
