Region. Hessen à la Carte, eine der ältesten Qualitätsgemeinschaften Deutschlands, hat sieben nordhessische Betriebe für ihre herausragenden Leistungen in den Bereichen Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit mit dem begehrten Zertifikat ausgezeichnet.
Region. Hessische Küche ist regional, traditionell, innovativ, ursprünglich und nachhaltig. Diesen Werten verschreiben sich Gasthöfe und Restaurants in ganz Hessen und lassen sich nach den Kriterien von „Hessen à la Carte“ zertifizieren.
Michele Scherenberg (hr) und Karin George in der SilberseeAlm Frielendorf. Michaele Scherenberg ist in Hessen als ehemalige Moderatorin im hr eine Institution. Mit Sendungen wie „Hessen à la carte“ hat sie in mehreren Jahrzehnten Bildschirmpräsenz auch im Altkreis Ziegenhain eine Menge Freunde gewonnen. Inzwischen hat sie eine neue Leidenschaft: Märchen. Authentisch und mit ganz viel […]
Steffen Saebisch zeichnet 26 hessische Restaurantbetriebe aus Hessen. Anlässlich des jährlichen Mitgliedertreffens der Restaurantkooperation „Hessen à la carte“ im Landhotel Zum Hessenpark hat Hessens Wirtschaftsstaatssekretär Steffen Saebisch mit dem Hessischen Tourismusverband und dem Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Hessen heute 26 Betriebe mit dem Gütesiegel der Kooperation ausgezeichnet. Die ausgezeichneten Betriebe gehören zu derzeit rund 100 […]
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