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Talk im Kurhaus: „Essen ist politisch“

Sarah Wiener und Martin Häusling machen sich Gedanken über Essen in Zeiten des Klimawandels. Fotos: nh | Sarah Wiener Stiftung, Christian Kaufmann
Sarah Wiener und Martin Häusling machen sich Gedanken über Essen in Zeiten des Klimawandels. Fotos: nh | Sarah Wiener Stiftung, Christian Kaufmann

Bad Zwesten. B90/Grüne laden unter der Überschrift „Essen ist politisch“ zu einem Info-Talk mit Sarah Wiener für den 28. November ab 19:30 Uhr ins Kurhaus in der Hardtstrasse ein.

Essen beeinflusst Gesundheit und Umwelt

Essen ist in Zeiten des Klimawandels ist nicht nur eine Frage des Geschmacks und der Vorlieben. Schon beim Einkauf nimmt jeder Einfluss auf die gesamte Lieferkette vom Acker bis zum Teller, und damit auch auf die Umwelt und die Gesundheit – heute und für die Zukunft.

So fragen die Veranstalter: „Darf unser Essen weiterhin eine Weltreise machen? Wollen wir hochverarbeitete Nahrungsmittel aufgetischt bekommen, von denen wir nicht nachvollziehen können was drin steckt? Oder sollen wir lieber gesunde Lebensmittel von regionalen Produzenten essen, um damit im besten Fall noch einen akzeptablen CO2-Fussabdruck zu hinterlassen?“

Diskussion mit den Gästen

Die Grünen Bad Zwesten möchten gerne Antworten hören und laden zum Info-Talk mit Sarah Wiener, MdEP und Köchin, sowie Martin Häusling, MdEP und Biobauer, ein. Gemeinsam wollen sie über den Zustand der Landwirtschaft und die Auswirkungen von Ernährungsgewohnheiten informieren und mit ihren Gästen diskutieren.

(red)



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