Schwalmstadt-Ziegenhain. Den hohen Qualitätsstandard der Backwaren aus den Bäckereien im Schwalm-Eder-Kreis bestätigte die diesjährige Brot- und Brötchenprüfung in der Kreissparkasse Schwalm-Eder in Ziegenhain. Brotprüfer Karl-Ernst Schmalz benotete 99 verschiedene Brot- und Brötchensorten aus den Bäckereien im Kreis. 72 Prozent der eingereichten Brote erreichten bei der Prüfung die Note sehr gut oder gut. Bei den Brötchen sogar bei 78 Prozent der Produkte. Jeweils 22 Prozent der Proben erhielten die Bewertung zufriedenstellend. mehr »
Erstellt: 20.02.2012 um 16:47 Uhr
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Schwalm-Eder. Bäckermeister Olaf Nolte aus Schwarzenborn ist neuer Obemeister der Bäcker-Innung Schwalm-Eder. Die Innungsversammlung wählte den 40-Jährigen einstimmig zum Nachfolger von Günter Gronowski (Oberaula), der nicht mehr kandidierte. Zu stellvertretenden Obermeistern wurden Günter Schwarz (Gudensberg) und Horst Brandt (Loshausen) gewählt. Als Lehrlingswart wurde Michael Noll (Wasenberg) bestätigt. Als Beisitzer gehört dem Vorstand weiterhin Jürgen Viehmeier […]
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Erstellt: 23.05.2011 um 12:41 Uhr
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Melsungen. Die Bäcker-Innung Schwalm-Eder führt die alljährliche Brot- und Brötchenprüfung in diesem Jahr in der VR-Bank Schwalm-Eder, Rotenburger Straße 11, in Melsungen durch. Der unabhängige Brotprüfer prüft die Brote und Brötchen der Bäcker aus dem Schwalm-Eder-Kreis am 1. und 2. September, ab 10 Uhr in der Schalterhalle der Genossenschaftsbank. Die Innung, so Obermeister Günter Gronowski […]
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Erstellt: 17.08.2010 um 11:25 Uhr
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Gudensberg. Die Bäcker-Innung Schwalm-Eder führt die alljährliche Brotprüfung in diesem Jahr in der VR-Bank Chattengau in Gudensberg durch. Am 3. und 4. Dezember prüft ein unabhängiger Brotprüfer vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks Brote und Brötchen ab 10 Uhr in der Schalterhalle der Bank. Die Innung, so Obermeister Günter Gronowski (Oberaula), lädt Gäste und Kunden ein, […]
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Erstellt: 24.11.2009 um 19:37 Uhr
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Schwalmstadt-Ziegenhain. Den hohen Qualitätsstandard der Backwaren aus den Bäckereien im Schwalm-Eder-Kreis bestätigte die diesjährige Brot- und Brötchenprüfung in der Kreissparkasse Schwalm-Eder in Ziegenhain. Brotprüfer Karl-Ernst Schmalz benotete 99 verschiedene Brot- und Brötchensorten aus den Bäckereien im Kreis. 72 Prozent der eingereichten Brote erreichten bei der Prüfung die Note sehr gut oder gut. Bei den Brötchen sogar bei 78 Prozent der Produkte. Jeweils 22 Prozent der Proben erhielten die Bewertung zufriedenstellend. mehr »
