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Brotprüfung und gesundes Frühstück: Bäcker laden ein

brotpruefung130410Borken. Die Innungsfachbetriebe der Bäcker-Innung Schwalm-Eder laden am 23. und 24. April, ab 11 beziehungsweise 9 Uhr zum Frühstück und zur Brot- und Brötchenprüfung in die Stadtsparkasse in Borken ein. Die Bäckereien aus dem Kreis lassen an diesen beiden Tagen ihre Brote und Brötchen von einem unabhängigen Brotprüfer testen. Der „TÜV für Backwaren“, wie die Brot- und Brötchenprüfung auch genannt wird, ist eine freiwillige Selbstkontrolle des Bäcker-Handwerks und findet einmal jährlich im Schwalm-Eder-Kreis statt. Nicht nur fachmännisch geprüft wird an den beiden Tagen, sondern auch probiert und gefrühstückt. Besucher der Sparkasse und Gäste können an den beiden Tagen kostenlos und gesund frühstücken.

„Gesunde und ausgewogene Ernährung ist heute nicht mehr in allen Familien selbstverständlich. Um das zu ändern wollen wir zusammen mit der IKK classic einen Beitrag dazu leisten“, sagte Obermeister Olaf Nolte (Schwarzenborn). Dementsprechend erwarten die Besucher frische Backwaren und gesunder Brotaufstrich. Eine Ernährungsberaterin der IKK classic gibt Tipps und informiert rund um das ausgewogene Frühstück und die richtige Pausenverpflegung für Kindergarten- und Schulkinder.

Weitere Informationen unter www.baecker-innung-schwalm-eder.de, www.ikk-classic.de, www.stadtsparkasse-borken.de. (red)

 



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